Bei uns ist Schnitzel nicht gleich Schnitzel.
Handgemacht und auf Bestellung paniert, goldbraun gebraten, mit den besten Zutaten — in einer Vielfalt, wie Sie sie nirgendwo sonst finden.
Tisch reservierenGutes Essen beginnt mit echten Zutaten.
Wir kochen mit dem, was die Natur hergibt: frische, naturbelassene Zutaten ohne unnötige Zusätze. Jedes Gericht wird auf Bestellung handgemacht — bewusst, ehrlich und so, dass auch Gäste mit Unverträglichkeiten unbeschwert genießen können.
Gesund & naturbelassen
Frische Kräuter, regionales Gemüse und reine Zutaten ohne überflüssige Zusatzstoffe — Geschmack, der von der Qualität der Produkte lebt.
Allergikerfreundlich
Glutenfreie Panade, klar gekennzeichnete Allergene und flexible Zusammenstellung — sprechen Sie uns an, wir gehen auf Ihre Bedürfnisse ein.
Aus der Region
Unser Fleisch kommt von ausgewählten regionalen Bauern, unsere Saucen und Dressings entstehen aus hauseigenen Rezepturen.
Ihr Schnitzel nach Maß.
Fleisch, Panade, Sauce, Füllung und Belag – stellen Sie sich Ihr Schnitzel direkt hier zusammen und entdecken Sie, wie viele Varianten möglich sind.
Die Wahl beginnt beim Fleisch.
Vier Schnitzel bilden die Grundlage – paniert auf Bestellung, goldbraun gebraten und mit einer Beilage Ihrer Wahl.
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Inklusive nach Wahl: Schnitzelhus' Pommes, handgemachte Knusper-Rösti oder lauwarmer Erdapfelsalat.
Saison auf dem Teller.
Heide-Spargel im Schnitzelhus
Erleben Sie die Spargelsaison einmal anders mit feinem Heide-Spargel, raffiniert veredelt nach eigener Schnitzelhus-Rezeptur. Schonend im eigenen Saft gegart, entfaltet er sein volles Aroma auf ganz besondere Art. Ein außergewöhnlicher Genuss, den es so nur im Schnitzelhus gibt.
Gourmet-Steaks
Ein Hochgenuss für Fleischliebhaber. Echte Steak-Kultur mit saftigen, perfekt gegrillten Gourmet-Steaks aus der Heide. Feinste Fleischqualität, zubereitet mit Leidenschaft, serviert mit köstlichen Beilagen. Begrenztes Angebot.
Frisches aus See & Meer
Ein Genuss für Fischliebhaber. Wählen Sie Ihr Lieblingsfilet aus unserer exquisiten Auswahl. Je 29,90.
Unser frisches Fischfilet wird täglich neu angeboten, begleitet von einem wechselnden Tagestopping und einer liebevoll zubereiteten Tagessuppe. Alles frisch, alles handgemacht, alles mit Gefühl für guten Geschmack. Welche Kreation Sie heute erwartet, erfahren Sie direkt vor Ort auf unserer Tafel. Gleiches gilt für unsere Desserts, denn manche Dinge sollte man sich nicht entgehen lassen.
Drumherum, mit Sorgfalt.
Kunstvolle Kompositionen zum Start
Knackiger großer Salat
Speziell für unsere Senioren und Kinder
Extra-Lieblingsbeilagen
Must-have-Dips
Gemüsegarten
Handgemacht, mit Feingefühl komponiert.
Handgemacht. Mit Feingefühl komponiert. Für alle, die das Besondere lieben.
Kaiserschmarren
16,90mit Apfelmus oder Zwetschgenröster (auch ohne Rosinen)
Salzburger Nockerln
22,90begrenzt, nur auf Anfrage
Hausgemachtes Mango-Eis
10,90Samtig, sonnengelb, voller Tiefe: Unser Mango-Eis wird aus vollreifen Früchten in eigener Küche gefertigt. Die natürliche Süße der Mango trifft auf cremige Leichtigkeit – ein Dessert, das nicht laut sein muss, um unvergesslich zu bleiben.
Erdbeerpoesie mit einem Hauch von Schokolade
10,90Hausgemachtes Erdbeereis, hergestellt aus sonnengereiften Beeren, die ihre ganze Frische und Süße entfalten. Eine feine Spur Schokolade begleitet dieses Dessert wie ein leiser Akkord – kaum hörbar, aber sinnlich spürbar.
Vanille Royale
10,90Echte Bourbon-Vanille verleiht diesem Eis seine goldene Tiefe. Sanft, cremig und elegant – ein Klassiker, der sich selbst genügt.
Maracuja Élégance
10,90Die spritzige Leichtigkeit tropischer Maracuja, eingefangen in einem feinen Eis, das den Gaumen tanzen lässt. Ein Hauch Exotik, subtil inszeniert.
Pistazien-Harmonie
10,90Zu Eis gewordene Handwerkskunst: naturbelassene Pistazien in vollendeter Balance zwischen Nuss und Creme. Erdverbunden und edel zugleich.
Schokoladensymphonie
10,90Ein Eis wie ein dunkles Versprechen: Hausgemacht aus feinster Schokolade, vollmundig, cremig und reich an Charakter. Für alle, die Tiefe lieben – Löffel für Löffel ein Stück Glück.
Alle Preise in Euro, inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer. Über die in unseren Speisen vorhandenen kennzeichnungspflichtigen Allergene informieren wir Sie gerne.
Unser Fleisch kommt von ausgewählten regionalen Bauern.
Ihr Tisch wartet auf Sie.
